Sambal Goreng Terong Bulat Tahu. Sambal Goreng Terong or Eggplant Sambal Stir-fry usually has a lot of heat. However, with this recipe, the red hot peppers are substituted with bell peppers. #SambalBerladoTerong #TerungGorengBerlada #EggplantSambal Cara masak Terong goreng berlada yang sangat mudah dan sedap. Di dalam cobek, haluskan cabai rawit merah, kemiri, terong belanda, andaliman, serai, garam, dan terasi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Goreng Terong Bulat Tahu dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.Saya tahu sayuran itu, dulu waktu kecil sering menikmati sayur lodeh koro. Tak kirain tanaman itu sudah punah soalnya sudah jarang saya lihat. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Kamu bisa mengolah Sambal Goreng Terong Bulat Tahu menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambal Goreng Terong Bulat Tahu
- Tambahkan 1/2 kg terong bulat / lalap.
- Ambil 1 buah tahu, goreng.
- Tambahkan 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Tambahkan 3 lbr daun salam.
- Tambahkan 3 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 btg serai, memarkan.
- Tambahkan 3 buah tomat.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Tambahkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 biji cabai keriting merah.
- Tambahkan 6 biji cabai rawit.
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis.
Terong ungu (purple long eggplants) are more common in Asia. But the bigger much darker skin eggplants can be used for this recipe too. Goreng terong dengan teknik soute, menggunakan sedikit minyak saja. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan. b.
Cara mengolah Sambal Goreng Terong Bulat Tahu
- Siapkan semua bahan. cuci terong dan goreng tahu..
- Siapkan bumbu halus : uleg duo bawang, cabai keriting, cabai rawit..
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai harum. tambahkan 100 ml air, biarkan mendidih. tambahkan daun salam, lengkuas, jahe, daun jeruk, serei, gulla dan garam. Kemudian masukkan terong dan tahu, aduk rata beberapa saat bumbu meresap. Cek rasa..
- Tambahkkan irisan tomat, aduk rata dan matikan api..
Campur semua bahan sambal, haluskan. b. Langkah Siapkan terong bakar dan bumbu halus Tumis bumbu halus sampai mengharum. Resep tahu bulat ini memang bisa dibilang sangat fenomenal sekali. Bukan hanya di kota kota daerah Tasikmalaya atau Jawa Barat saja, tetapi sudah sampai di kota kota lain. Apalagi penjualnya cukup menarik dengan menggunakan music dan lagu tahu bulat di goreng dadakan. sambal terong bulat.