Ikan Sambal Tomat. Menu ini termasuk menu favorite di keluarga. Goreng ikan nila yang sudah dipotong sampai setengah matang. Haluskan duo bawang, cabai, jahe dan kunyit.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ikan Sambal Tomat dengan 9 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Biasanya sambal khas Jawa Barat ini enak banget kalau dimakan bareng tempe goreng, tahu goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Sambal Tomat Mentah siap dinikmati bersama lauk favorit anda. Daging ikan lele yang garing dan begitu lembut serta berpadu bersama dengan sambal tomat yang lezat Kita simak segera yuk, resep membuat ikan lele goreng sambal tomat yang enak dan sedap. Kamu bisa membuat Ikan Sambal Tomat menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Ikan Sambal Tomat

Ambil 3 ekor nila (1/2 kg).
Ambil 20 cabe rawit.
Ambil 4 buah tomat (ukuran sedang).
Ambil 6 bawang merah.
Siapkan 3 bawang putih.
Tambahkan 1 ruas kunyit.
Ambil 1 ruas jahe.
Tambahkan 1 batang serai.
Tambahkan 1 ruas lengkuas.
Ambil Secukupnya garam.
Ambil 2 sdm gula pasir.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, dan terasi sampai layu. Sajikan ikan bersama sambalnya. resep sambal tomat, cara membuat sambal tomat, resep sambal tomat dengan gambar, resep Sambal Tomat adalah sambal yang sudah memasyarakat di pulau Jawa selain sambal terasi. Buat yang suka pete.mari merapat kemari.hihi.ada pete bertebaran di atas sambal tomat ikan pindang nich.! Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat.

Cara membuat Ikan Sambal Tomat

Bersihkan ikan nila, potong menjadi dua bagian..
Siapkan wajan, panaskan minyak diatasnya. Goreng ikan nila yang sudah dipotong sampai setengah matang..
Haluskan duo bawang, cabai, jahe dan kunyit..
Geprek serai dan juga lengkuas (jangan sampai halus).
Potong tipis-tipis tomat (potong yg tipis agar mudah hancur ketika dimasak).
Siapkan wajan yang berisi minyak, tuang bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan lengkuas dan serai yang sudah di geprek..
Jika sudah harum, masukkan tomat. Beri garam dan juga gula pasir (gunakan api sedang), sambil terus diaduk agar tomat hancur..
Jika tomat sudah hancur dan sudah menyerupai kuah tomat, koreksi rasa. Bila sudah pas masukkan ikan yang sudah digoreng..
Diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap. Maka masakan siap disajikan..

Masakan yang tidak atau kurang pedas. Sambal tomat memiliki rasa yang segar, asin, gurih dan tentu saja pedas. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan. Ikan lele yang diolah dengan cara digoreng menghasilkan daging yang gurih dan lezat. Ada yang biasa menggorengnya dengan setengah kering dan ada juga.