Batagor tahu empuk simple. Lihat juga resep Batagor Empuk Tanpa Ikan enak lainnya! Lihat juga resep Batagor simple renyah dan empuk 😋🤤 enak lainnya! Lihat juga resep Batagor simple renyah dan empuk 😋🤤 enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor tahu empuk simple dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri.
Tahu dan kulit pangsit yang sudah diberi adonan kemudian masukkan ke dalam telur.
Goreng batagor dalam minyak panas dengan nyala api sedang.
Kamu bisa membuat Batagor tahu empuk simple menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Batagor tahu empuk simple
- Tambahkan Tahu putih 4 bh atau 3 bh bsar.
- Tambahkan 1 Telur ayam.
- Tambahkan 3 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 6 sdm Tepung tapioka.
- Tambahkan 1 1/2 bks Kaldu bubuk (Masako ayam.
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk.
- Ambil Bawang putih 4 halus.
- Ambil Bwang merah 2 halus.
- Tambahkan 1/2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Soda kue.
- Siapkan Bahan sambal kacang :.
- Tambahkan 1 gls Kacang tanah.
- Ambil 4 Bawang putih.
- Tambahkan 2 Bawang merah.
- Siapkan 1 bh Cabe merah.
- Ambil Gula merah 1 bulatan kecil.
- Tambahkan Air asam sdkit.
- Tambahkan Daun jeruk purut bs keep.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kecap manis.
Goreng batagor hingga berwarna coklat keemasan atau matang. Sajikan batagor udang dengan saus kacang, kecap, sambal, dan air perasan jeruk nipis. Bisa juga ditambahkan perasan jeruk limau dan saus sambal apabila dirasa kurang pedas. Selain untuk konsumsi sendiri, siapa tahu Resep Batagor Bandung Asli Spesial di atas bisa juga dijadikan lahan usaha kuliner baru.
Cara mengolah Batagor tahu empuk simple
- Haluskan tahu. Campur bahan batagor ke dlm tahu. Aduk rata. Tes rasa. Tutup adonan dgn kain slma 30 mnit.
- Smbil mnunggu buat sambalx. Goreng kacang bawang dan cabe dgn sedikit myk. Haluskan beri gula Jawa, air asam dan daun jeruk. Tumis sambal yg sdh halus dan beri air 1 gls kcil. Beri garam n penyedap jg kecap manis sdkit. Tes rasa. Masak hingga mendidih n sdkit kental.
- Bila sdh 30 menit goreng adonan batagor dgn api sedang hingga coklat..
Untuk ide resep jajanan khas Bandung yang lainnya, silahkan mencoba Resep Cireng Empuk dan Resep Cimol Goreng. Kijk de hele video dan kan jullie lekker dimsum maken. Cara bikin siomay Enak Dan gampang ala Sunda. Lihat de video sampai selesai yach. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng.
