Name: Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang
Ingredients: 4 buah Tahu; 150 gr Tepung tapioka; 10 sdm Tepung terigu(me: 5 sdm); 1 batang Daun bawang; 2 siung Bawang putih; 1 butir Telur ayam; secukupnya Air; Sejumput Garam, penyedap dn merica bubuk(sesuai selera); Kulit Pangsit; Sambal bumbu kacang buat cocolan:; 100 gr Kacang tanah(goreng); 5 siung Bawang merah(Goreng); 3 Siung bawang putih; 10 Cabe merah(me:5 cabe kering); 5 Cabe kecil(me,skip); 5 butir kemiri; 30 gr Gula merah; 1 sdt asam jawa(remas dngn sedikit air); 1 sdt Penyedap(Sesuai selera); 1 sdt Garam(sesuai selera); 2 sdm Gula putih(sesuai selera); 1 liter Air(me:400ml)

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Kamu bisa membuat Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 8 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk mengolah Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Ambil 4 buah Tahu.
Ambil 150 gr Tepung tapioka.
Ambil 10 sdm Tepung terigu(me: 5 sdm).
Tambahkan 1 batang Daun bawang.
Ambil 2 siung Bawang putih.
Ambil 1 butir Telur ayam.
Tambahkan secukupnya Air.
Ambil Sejumput Garam, penyedap dn merica bubuk(sesuai selera).
Siapkan Kulit Pangsit.
Ambil Sambal bumbu kacang buat cocolan:.
Ambil 100 gr Kacang tanah(goreng).
Siapkan 5 siung Bawang merah(Goreng).
Tambahkan 3 Siung bawang putih.
Ambil 10 Cabe merah(me:5 cabe kering).
Ambil 5 Cabe kecil(me,skip).
Siapkan 5 butir kemiri.
Tambahkan 30 gr Gula merah.
Ambil 1 sdt asam jawa(remas dngn sedikit air).
Tambahkan 1 sdt Penyedap(Sesuai selera).
Ambil 1 sdt Garam(sesuai selera).
Ambil 2 sdm Gula putih(sesuai selera).
Siapkan 1 liter Air(me:400ml).

Cara membuat Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Siapkan semua bahan. Haluskan tahu, kemudian campur semua bahan kecuali air, aduk rata..
Jika sudah tercampur rata tambahkan air secukupnya hingga adonan terasa lebih lembut.
Bungkus adonan dengan kulit pangsit. Sesuai kreasi bunda masing2..
Goreng batagor hingga keemasan. Angkat tiriskan dan siap disajikan dengan bumbu kacang sebagai pelengkap..
CARA MEMBUAT BUMBU KACANG:.
Tumis hingga layu bawang putih,cabe besar dan kemiri,kemudian haluskan, blender bersama kacang goreng dan bawang merah goreng.(bisa dengan minyak atau sedikit air).
Siapkan wajan dengan sedikit minyak,tumis lg bahan halus sebentar,masukan air dan air asam jawa, aduk rata. Masak sampai bumbu mengental dn keluar minyaknya..
Note: Karna anak2 ngak suka pedes,cabe merah besarnya aku ganti cabe merah yg sdh di keringkan.(cabe kering). Sebelum digunakan direbus dulu sebentar(tidk perlu ditumis bersama b.putih dn kemiri,langsung masuk blender aja)..