Sate kambing empuk. Disertai Tips Cara Membuat Daging kambing Supaya Empuk Dan Lezat. Rasakan kenikmatan SATE KAMBING dahsyat di resto kambing pangeran delivery diantar sampai ke rumah Anda. Sate Kambing - Resep Sate Kambing Empuk Bumbu Kacang Video tutorial kali ini adalah video tentang cara memasak sate kambing dengan bumbu kacang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate kambing empuk dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kadang saat kita membuat sate kambing sendiri di rumah, kita sering mendapati sate buatan kita masih terasa alot dan keras.
Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk.
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga.
Kamu bisa mengolah Sate kambing empuk menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Sate kambing empuk
- Ambil 500 gram daging kambing.
- Tambahkan 10 buah bawang merah.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 sdm ketumbar.
- Tambahkan 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 buah gula jawa.
- Tambahkan 2 batang asam jawa.
- Tambahkan jahe seruas Ibu jari digeprek.
- Tambahkan 4 lembar daun jeruk.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Tambahkan 50 ml kecap manis.
- Tambahkan 2 sdm minyak goreng.
Untuk mengolah sate kambing, orang kadang merasa enggan dengan kerepotannya. Padahal ada cara agar sate kambing yang kita buat bisa empuk dan tidak berbau 'prengus'. Saat sudah dihidangkan, terkadang sate kambing malah menjadi keras. Selain keras, daging jadi Lemak akan mengeluarkan minyak yang bisa membuat daging empuk.
Cara membuat Sate kambing empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, gula jawa dan garam. Masukan 3/4bumbu ke daging yg sudah dipotong-potong. Beri irisan dau jeruk, jahe dan asam jawa. Remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan di kulkas 30menit..
- Tusuk dengan tusuka sate lalu bakar di bara hingga setengah matang. Olesi dengan sisa bumbu halus, kecap manis dan minyak. Bakar lagi hingga matang.
- Sajikan sate bersama sambal kecap, irisan kol dan tomat sebagai pelengkap..
Cara membuat sate kambing empuk dengan nanas juga bisa dilakukan. Nanas mengandung bahan alami yang dapat berfungsi sebagai pengempuk dan mengilangkan bau daging kambing. Untuk membuat sate kambing yang empuk, sebelum dagingdibakarterlebih dahulu dilakukan treatment. Banyak cara yangbisadilakukan untuk membuat daging kambing menjadi empuk. Yuk bikin sate kambing yang empuk n enak ini 😊 yang bikin empuk bukan karena di kasih daun pepaya atau apa.
