Sate kambing empuk. Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging. Ketika memotong daging untuk sate, jangan terlalu tebal. Akan lebih baik jika tipis agar cepat matang dan empuk.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate kambing empuk dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Karena jenis daging kambing yang digunakan sangat berpengaruh terhadap keempukan sate. Saya masak di atas kompor dengan menggunakan bakaran batu, serta menggunakan minyak kampung, ini membiat aroma daging. Cara Ampuh Memasak Sate Kambing Agar Dagingnya Empuk dan Tak Bau Prengus Jika Anda sering membuat sate kambing yang dagingnya masih keras, mungkin cara memasaknya salah. Kamu bisa membuat Sate kambing empuk menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk memasak Sate kambing empuk

Siapkan 300 gr daging kambing (enak yg muda bun yaa klo udah tua jga ngak papa).
Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk (klo ngak ada di gerus aja ngak papa 3 siung).
Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk (klo ngak ada pake 1 ruas di parut).
Tambahkan 1/2 sdt merica bubuk.
Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Tambahkan 1/4 sdt kunyit bubuk (klo ngak ada 1/2 ruas kecil di bakar lalu di gerus).
Ambil margarin.
Ambil sejumput garan.
Ambil 3 sdm minyak goreng.
Ambil bahan saus kecap.
Tambahkan 5 sdm kecap manis.
Tambahkan 1 sdm kacang tanah di goreng lalu di haluskan kasar.
Tambahkan cabe rawit iris tipis.
Ambil tomat iris tipis.
Siapkan bawang merah iris tebal.

Sate merupakan makanan yang paling mudah ditemukan di Indonesia. Ada berbagai jenis daging yang bisa digunakan dalam membuat sate salah satu yang paling populer adalah daging kambing. Namun bagi kamu yang memiliki kolesterol disarankan tidak mengonsumsi makanan ini secara berlebihan. Sate kambing paling enak dan empuk dimakan saat masih hangat.

Cara mengolah Sate kambing empuk

Iris daging kambing melawan serat bun biar empuk.. irisnya jgn tebel2 ya bun biar mateng.
Nahh campurin bahan2 bumbu ke baskom.. setelah itu tambah sedikit air bun.. dan tambah minyak dikit.
Rendem daging di bumbu setelah itu bakar ya bunn.
Bakarnya di kasih margarin biar gurih bunnn...
Saus nya tingal halusin aja kacang tanah biar gurih tambah kecap terus sayur yg udah di iris tdi.. nahhh klo kecapnya kentel bgt tanbah air aja 2 sdm air yap.

Jika sudah dingin daging kambing cenderung alot dan berlemak. Jadi akan lebih baik sate kambing langsung disantap setelah dibakar. Itu dia sekian tips yang bisa diterapkan agar sate kambing tidak prengus dan dagingnya tetap empuk. resep sate kambing solo empuk Kandungan Gizi Sate Kambing Solo. Selain rasanya yang memang disukai banyak orang dan tidak diragukan lagi, resep sate kambing solo ini juga banyak mengandung gizi lho. Selain mengandung banyak lemak yang tentu saja sedikit berbahaya buat kesehatan.