Batagor Tahu. Selain tahu putih, tentunya kamu juga bisa memakai tahu kuning. Tapi jangan pakai tahu coklat ya, karena bisa membuat adonan jadi tidak halus. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor Tahu dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah didapatkan.
Kamu gak usah khawatir bingung mencari bahan-bahan tersebut.
Kamu bisa mengolah Batagor Tahu menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Batagor Tahu
- Tambahkan 1 tahu ukuran agak besar.
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 daun bawang (bawang prei).
- Ambil 1 sdt lada.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt totole (kaldu jamur).
- Siapkan secukupnya Air.
- Tambahkan Bumbu.
- Tambahkan Saos pedas.
- Tambahkan Bumbu kacang (saus kacang).
Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay.
Cara membuat Batagor Tahu
- Haluskan tahu dengan sendok, haluskan bawang putih aduk sampai rata, masukkan semua tepung.
- Jika sudab tercampur rata semua bahan, tambahkan daun bawang, garam, lada, totole aduk adonan dan beri sedikit air sampai kental, jangan terlalu cair adonannya.
- Goreng dengan api kecil dan minyak sedikit agak banyak, bentuk sesuai selera.
- Tunggu hingga batagor berwarna golden brown, angkat tiriskan dan beri dengan bumbu kacang atau saos, selamat mencoba :) simple tapi enak.
Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin? Contact us and tell us more about your. Batagor Tahu Sederhana dengan bentuk yang sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Batagor Tahu Sederhana. Batagor Goreng Sederhana - Resep Batagor Sederhana Bahan-bahan batagor : Air panas Cara membuat batagor tahu rumahan yang sederhana tapi lezat. Dengan cara yang mudah dan tidak ribet.
