86. Sate Maranggi Gaya Ndi. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat 86. Sate Maranggi Gaya Ndi dengan 2 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Sate maranggi adalah sate yang dagingnya sudah dimarinet/dibumbuin sebelum dibakar, bumbu cenderung rasa manis, sate ini banyak kita temukan di daerah. Nikmatnya Sate Maranggi Haji Yetty Cibungur Purwakarta, Kuliner Purwakarta Indonesia Street Food. Sate Maranggi Cubungur Hj Yeti Purwakarta Indonesian Street Food. Kamu bisa mengolah 86. Sate Maranggi Gaya Ndi menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 2 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk memasak 86. Sate Maranggi Gaya Ndi

Siapkan 500 gr daging sapi (beef) - potong kotak sesuai selera.
Siapkan Tusuk sate (bamboo skewer).
Siapkan 1/4 nanas cincang kasar (pineapple).
Ambil 2 sdm minyak sayur (vegetable oil).
Siapkan 1 sdm air asam jawa (tamarind water).
Tambahkan Bumbu halus:.
Tambahkan 2 siung bawang merah ukuran besar (shallot).
Tambahkan 5 siung bawang putih ukuran kecil (garlic).
Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk (coriander powder).
Tambahkan 1/4 sdt jinten (cumin).
Siapkan 5 iris lengkuas (galanga).
Tambahkan 1 sdm gula merah (brown sugar).
Ambil Sambal tomat segar:.
Siapkan 3 tomat ukuran sedang (tomato) - iris kasar.
Ambil 7-8 buah cabe rawit (thai chilli) - iris kasar.
Tambahkan 1/2 buah jeruk nipis (lime).
Ambil Garam, gula merica (salt, sugar, pepper).

Kepengen sate maranggi tetapi demi menjaga kesehatan lebih baik #dirumahaja #masakbesar akhirnya bikin sendri deh di rumah. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Namun apapun ceritanya, Sate Maranggi adalah satu koleksi kuliner Indonesia yang sangat layak dilestarikan. Terlebih sebagai salah satu dari beberapa masakan.

Cara membuat 86. Sate Maranggi Gaya Ndi

Dalam wadah, campurkan nanas cincang ke potongan daging. Aduk rata. Haluskan bumbu. Tambahkan ke dalam daging. Tambahkan kecap, minyak sayur dan air asam jawa. Aduk rata, tutup dan dinginkan kurleb 1 jam. Daging siap ditusuk dan setelah selesai ditusuk, siap dipanggang/ dibakar. Campur 2 sdm kecap manis dan 1 sdm minyak sayur sebagai olesan sate saat di bakar..
Panggang/ bakar sate sesuai selera tingkat kematangannya. Buat sambal tomat. Uleg kasar tomat, cabe rawit, boleh tambahkan irisan bawang merah sesuai selera. Peraskan jeruk nipis, aduk. Tes rasa, bisa ditambahkan gula, garam, merica sesuai selera..

SATE MARANGGI / CARA MEMBUAT SATE MARANGGI Подробнее. Resep Masakan Idul Adha: Sate Maranggi ala Chef Salehin dari Hotel Novotel Tangerang Empuk dan Enak! Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Sedapnya sate sapi yang satu ini nggak ada yang ngalahini.