INI DIA! Resep Rahasia Sayur Asem Terasi Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Rylee Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Sayur Asem Terasi. Contact Sayur Asem + sambel terasi on Messenger. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur Asem Terasi dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Sayur Asem Terasi Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, dan terasi matang. Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Tak, heran banyak warung makan yang menyajikan menu sayur. Kamu bisa membuat Sayur Asem Terasi menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Sayur Asem Terasi

  1. Tambahkan Daun Melinjo.
  2. Ambil Melinjo/Tangkil.
  3. Ambil Labu.
  4. Ambil Pepaya.
  5. Tambahkan Kacang Panjang.
  6. Tambahkan Baby Jagung.
  7. Ambil 1/2 Sdt Mecint.
  8. Ambil Air.
  9. Siapkan 2 Buah Asem.
  10. Siapkan 1 Sdm Asem Jawa.
  11. Ambil 1 Lengkuas.
  12. Tambahkan 1 Sdm Garam.
  13. Siapkan 8 Cabe Merah.
  14. Tambahkan 3 Sdm Terasi.
  15. Siapkan 6 Cabe Rawit.
  16. Tambahkan 2 Siung Bawang Putih.
  17. Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
  18. Tambahkan 2 Buah Kemiri.

Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Yang paling penting tentu saja bumbu sayur asem sunda, seperti terasi harus dipilih yang bagus. Lihat juga resep Terong Bakar Sambal Tomat Terasi enak lainnya! Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Aroma dari terasi dan asam jawa akan membuat masakan menjadi lebih nikmat saat disantap. Masakan resep sayur asem bening khas lampung kini sudah matang dan sudah bisa di sajikan Untuk di daerah lampung sendiri sayur asem bening bisa di kombinasikan dengan sambal terasi.

Cara mengolah Sayur Asem Terasi

  1. Pertama cuci bersih semua bahan sayur asemnya,lalu potong potong.Siapkan 2 mangkok.Buat simpen sayur yang agak keras sama yang ga keras,supaya lebih gampang di masukinnya..
  2. Cuci bersih bawang dan cabe..
  3. Haluskan/ulek bawang,cabe dan kemiri.Geprek juga asam dan lengkuasnya. Siapkan juga air untuk kuah,setelah air mendidih masukkan sayurannya,sayuran yang keras dulu..
  4. Setelah itu masukkan asam,lengkuas,dan bumbu yang sudah di haluskan tadi. tambahkan juga 1 sdm asam jawa,aduk hingga rata..
  5. Tambahkan juga terasi,garam dan mecin.Aduk kembali hingga rata..
  6. Kalau sayuran yang pertma sudah agak matang,masukkan kacang panjang dan juga daun melinjo.aduk hingga rata..
  7. Kalau sudah matang semua.matikan kompor,lalu angkat.

Resep dengan petunjuk video: Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Rasa kuah segar dan asam berpadu dengan baik dengan sayuran di dalamnya. Aneka resep sayur asem mantap sederhana asli khas jakarta, sunda, jawa timur, jawa tengah. lantas masukkan bumbu halus, daun salam, daun melinjo, dan lengkuas geprek serta secuil terasi. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Sayur asem Betawi ini cocok disajikan dengan ikan layur goreng kering dan juga sambal terasi.

close