Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur asem dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur.
Sayur asem or vegetables in tamarind soup is arguably Indonesia's most popular vegetable soup.
Kamu bisa mengolah Sayur asem menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Sayur asem
- Ambil 1/2 jagung manis,potong.
- Tambahkan 5-6 kacang panjang, potong.
- Ambil 1 buah labu siam, potong kotak.
- Ambil 2 genggam kacang tanah.
- Tambahkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Tambahkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 cabe merah, iris serong.
- Tambahkan Secukupnya air.
- Siapkan Bahan halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 5 mata asam.
- Tambahkan 2 buah cabe merah.
- Ambil 1/2 sdm ebi kering.
- Tambahkan Secukupnya gula merah, garam, terasi dan penyedap.
This Sundanese soup is packed with plenty of fresh vegetables. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening.
Cara membuat Sayur asem
- Haluskan bumbu.
- Masak air hingga mendidih, masukan kacamg tanah, masak hingga empuk,.
- Masukan jagung, labu siam dan kacang panjang.
- Masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.
- Tambahkan gula garam dan penyedap, tes rasa.
- Jika sdh pas, matikan kompor dan siap dihidangkan.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. Resep Sayur Asem Pedas Segar Enak dengan bahan-bahan yang mudah ditemui yang akan dipandu langsung oleh Dapur Tri yang dikemas secara rumahan dan lebih simpe. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup.
