Sayur asam ibuk. Iseng coba-coba bikin ayam goreng versi lain, biasa ngungkep ayam lengkuasnya di geprek doang. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, dan gula.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur asam ibuk dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans.
Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin.
Kamu bisa membuat Sayur asam ibuk menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur asam ibuk
- Siapkan 1 ons daun melinjo.
- Ambil 1 ons buah melinjo.
- Tambahkan 1/4 kubis/kol.
- Tambahkan 1 buah jagung.
- Tambahkan 3 batang kacang panjang.
- Tambahkan 1/4 nangka sayur.
- Tambahkan 1/4 pepaya sayur.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 7 buah cabe rawit (optional).
- Tambahkan ±1,5 liter air matang.
- Tambahkan 1 sdt asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
Resep Sayur Asem, Satu yang Dinanti untuk Berbuka Puasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mulai dari resep sayur asam Aceh, Jawa, hingga Kalimantan. Masing-masing memiliki resep sayur Sayur asam memiliki filosofi yaitu menggambarkan keragaman.
Cara membuat Sayur asam ibuk
- Cuci bersih semua sayuran. Potong-potong kubis/kol, pepaya sayur, jagung, kacang panjang dan nangka sayur..
- Haluskan bawang merah, cabe merah keriting dan cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit)..
- Siapkan panci, didihkan air matang masukan bumbu yang sudah dihaluskan, jagung, buah melinjo, nangka sayur dan pepaya sayur. Masak hingga sayuran matang dan bau langu dari bumbu hilang..
- Masukan kacang panjang, kubis/kol dan daun melinjo. Jangan lupa masukan asam jawa dan garam. Cek rasa. Sajikan..
Ini terlihat dari isi sayuran yang. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Resep sayur asem sering dipadupadankan dengan makanan sunda karena rasanya yang manis dan asam. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Lalu, benarkah sayur bayam bisa menyebabkan asam urat?
