WAJIB DICOBA! Cara Membuat Lodeh Tewel / Nangka Muda

Blog Resep Masakan Sederhana Rylee Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Lodeh Tewel / Nangka Muda. Itu tadi resep lodeh tewal atau lodeh nangka muda dan aku tambahin kacang panjang, resep yg mudah tanpa banyak bumbu tapi tetap enak banget lho. Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Lodeh Tewel / Nangka Muda dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Lodeh Tewel / Nangka Muda Sayur lodeh.sayur harian.yang sangat fleksibel.mau campur bahan apa saja.bisa. Salah satu lodeh favoritku adalah lodeh nangka muda.kalau di Yogya.namanya *jangan tewel / gori*.hihi. Biasanya ibuku suka bikin lodeh ini di rumah. Kamu bisa mengolah Lodeh Tewel / Nangka Muda menggunakan 21 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk memasak Lodeh Tewel / Nangka Muda

  1. Ambil 1/2 Ekor Balungan Ayam Kampung.
  2. Tambahkan 1/2 Buah Nangka Muda.
  3. Ambil 1 Pak Tahu Matang.
  4. Tambahkan 450 ml Santan Encer.
  5. Ambil 250 ml Santan Kental.
  6. Ambil Bahan Cemplung.
  7. Siapkan 1 Btg Serai Geprek Bonggol.
  8. Tambahkan 1 Ruas Jari Lengkuas / Laos.
  9. Tambahkan 2 lmbr Daun Salam.
  10. Siapkan 1 lbr Daun Jeruk.
  11. Siapkan 1 Siung Bawang Putih Rajang.
  12. Tambahkan 1 Siung Bawang Merah Rajang.
  13. Ambil 1 ikat Daun Brambang.
  14. Tambahkan Bumbu Halus.
  15. Ambil 6 Siung Bawang Merah.
  16. Ambil 3 Siung Bawang Putih.
  17. Ambil 2 bh Cabe Merah Besar.
  18. Tambahkan 10 bh Cabe Rawit.
  19. Ambil 1 sdt Ketumbar.
  20. Ambil 1 1/2 sdt Garam.
  21. Tambahkan 1 sdm Gula Aren.

Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Masukkan nangka muda, kemudian masak hingga empuk. Terakhir tuangkan santan dan masak sampai mendidih.

Cara mengolah Lodeh Tewel / Nangka Muda

  1. Jangan lupa cuci tangan dulu ya guys.. potong² buah nangka muda.. Tips : Gunakan Sarung Tangan Plastik. Agar Getahnya tdk di tangan..
  2. Didihkan air.. Ebosi (Rebus sebentar lalu tiriskan).
  3. Rebus Ayam Kampung.. Yang lama ya bu ibu biar empuk.. air sisa rebusan di simpan...
  4. Haluskan bumbu.. masukan dalam wajam.. sekalian bumbu cemplungnya.. tambahkan minyak kelapa ECO.
  5. Masukan Ayam dan sisa air rebusan.. masukan santan encer.. sampai mendidih masukan nangka muda.. lalu masukan santan kental sampai mendidih aduk terus biar santan tidak pecah.
  6. Test rasa... Sajikan.. Kalo saya buat bekel �?.

Itulah resep sayur lodeh Jawa Timur yang. Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ? Nangka muda atau biasa juga disebut dengan nama lain tewel. Sayur Lodeh Nangka Muda / Tewel, Resep Kuliner Bumbu Dapur Sederhana #BumbuDapurSederhana #SayurLodeh. Nangka mudah / tewel diiris kecil-kecil atau sesuai selera.

close