Sayur Lodeh (udang & tempe). Lihat juga resep Sayur Labu (Sayur Lodeh Labu) enak lainnya! This feature is not available right now. Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur Lodeh (udang & tempe) dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with.
Lihat juga resep Sayur Lodeh, Udang Tepung dan Perkedel Tahu enak lainnya!
Resep Sayur Lodeh Manisa & Ceker.
Kamu bisa membuat Sayur Lodeh (udang & tempe) menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Sayur Lodeh (udang & tempe)
- Tambahkan 200 gr udang, kupas kulitnya.
- Siapkan 1 genggam daun melinjo.
- Siapkan 3 lembar sawi putih.
- Tambahkan 1 buah kembangkol kecil.
- Tambahkan 4 buah tempe daun (kecil).
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 bungkus santan instan 60ml.
- Tambahkan 700 ml air.
- Ambil Secukupnya gula aren dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
Berikut ini kami tampilkan resep sayur lodeh manisa atau labu siam. Bisa juga dimodifikasi menjadi resep sayur lodeh pepaya. Cukup gantikan labu siam dengan buah pepaya yang masih hijau. Jika sudah, anda bisa masak dengan ditambah lengkuas, pete dan daun salam, masak sampai harum.
Cara mengolah Sayur Lodeh (udang & tempe)
- Siapkan smua bahan..
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu dan masukkan daun salam dan jeruk..
- Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Lalu tuangkan santan..
- Masukkan potongan tempe, masak hingga mendidih dan tempe tenggelam. Lalu masukkan daun melinjo..
- Masak hingga daun melinjo empuk lalu sawi, beri gula, garam dan penyedap sesuai selera aja..
- Sajikan 😋 protein nabati hewani dan vitamin lainnya sdh jadi satu dlm 1 menu 😄.
Kemudian anda bisa masukkan manisa, santan dan air lalu masak sampai mendidih. d. Sayur lodeh manisa dan ceker. foto: Instagram/@intan.momz. Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong kemudian di beri bumbu rempah, lalu dimasak bersama santan hingga memiliki rasa yang sedap dan gurih. Lodeh, juga dikenali sebagai kuah atau sayur lodeh, adalah sup sayur menenangkan hati dan lemak rasanya yang berasal dari Jawa. Ia juga kerap dipanggil lontong, walaupun (dan ini mungkin mengelirukan sedikit) lontong juga merujuk kepada nasi impit, yang sering dihidangi dengan semangkuk sup yang lazat ini.
