Seblak Ceker. Seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam. Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Seblak Ceker dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Betapa tidak, pembuatan dari sajian ini terbilang cukup mudah dan praktis.
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi.
Kamu bisa mengolah Seblak Ceker menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Seblak Ceker
- Tambahkan 4 potong Kaki ayam.
- Siapkan 3 siung bawang Merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil Kencur.
- Tambahkan 1/2 biji kemiri.
- Ambil 1 buah Cabe merah besar.
- Ambil cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Tambahkan secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil Seckupnya gula pasir.
- Tambahkan Kerupuk bawang.
- Tambahkan Sosis.
- Ambil Mie telur.
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga.
Cara mengolah Seblak Ceker
- Cuci bersih kaki ayam terus rebus sampai lembek.. Sisihkan air sisa rebusan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, cabe besar, cabe rawit..
- Panaskan wajan, tumis bumbu yang haluskan. Tumis sampai harum..
- Setelah itu masukak air rebusan kaki ayam tadi. Lalu masukkan kerupuk bawang sama sosis masak sampai kerupuk lembek. Kemudian masukkan mie telur dan kaki ayam.. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula dan kaldu jamur..
- Apabila ingin kental bisa tambahkan telur atau berikan kanji yg dilarutkan. Aduk rata, masak sebentar matikan api.. Siap sajikan.
Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef). Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan. Seblak ceker camilan yang pas untuk akhir pekan. Nggak perlu beli untuk menikmati kuliner khas dari Jawa Barat yang satu ini, karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
