Seblak ceker ayam istimewa. Berawal dari seblak Bandung yang viral, ternyata jajanan ini lebih enak kalau ditambah ceker. Pedas-gurih kuah seblak meresap sempurna dalam ceker dan kerupuk. Sampai rasanya tulang ceker juga ingin dimakan!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Seblak ceker ayam istimewa dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
SEBLAK CEKER AYAM SIMPLE saya termasuk kurang suka bawang putih tapi masak dengan cara seperti ini ntah kenapa tidak terlalu tercium bau bawang nya :) seblak ceker ayam alla saya ini simple dan.
Lihat juga resep Seblak ceker ayam istimewa enak lainnya!
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Seblak Istimewa Pa Beny - Sukapura.
Kamu bisa mengolah Seblak ceker ayam istimewa menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Seblak ceker ayam istimewa
- Ambil 1/2 kg ceker ayam direbus empuk dan dipotong 2-3 bagian.
- Siapkan 150 gram kerupuk abang bubur direndam 2 jam (kalau bisa 6 jam).
- Ambil 5 potong sosis ayam diiris-iris.
- Ambil 5 butir bakso sapi diiris-iris.
- Ambil 1 bonggol sawi sendok (dipotong-potong).
- Ambil 1/4 bagian kol dirajang kasar.
- Siapkan 3 gelas besar air matang.
- Ambil 1 butir telur ayam dikocok.
- Tambahkan bumbu uleg.
- Tambahkan 6 cabe merah besar.
- Tambahkan 5 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Ambil 1 butiran kencur (hati2x kebanyakan).
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Seblak Istimewa Pa Beny - Sukapura. Satu lagi olahan ceker yang lagi digemari saat ini. Perpaduan kuah pedas dan cekernya yang gurih bikin keringat mengucur.
Cara mengolah Seblak ceker ayam istimewa
- Siapkan semua bahan.
- Blender seluruh bumbu dgn sedikit minyak goreng/air hingga halus.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu uleg hingga kesat dan wangi.
- Masukkan rebusan kaki ayam, bakso dan sosis. Aduk. Masukkan air lalu aduk. Beri gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya..
- Biarkan sekitar 15 menit sambil sesekali diaduk. Ketika mendidih, siram dengan kocokan telur lalu aduk hingga berserat. Masukkan rendaman kerupuk, aduk, masukkan sayuran lalu aduk rata. Koreksi rata. Biarkan 5 menit. Matikan kompor lalu segera hidangkan..
Bagaimana cara membuat olahan ceker yang satu ini? Di bawah ini kami sajikan resep seblak ceker yang mudah dibuat. Dari pangsit, siomay, ceker ayam, tahu, aneka bakso hingga aneka pasta. Seblak sendiri hadir dalam berbagai variasinya dan satu versi yang menggunakan ceker ini bisa jadi satu resep yang akan kamu favoritkan berikutnya. Simak di sini untuk cara membuatnya ya, gaes!
