Seblak Kuah. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Untuk membuat kuah seblaknya, blender bawang merah, bawang putih, cabe jablai dan kencur.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Seblak Kuah dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana.
Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level.
Tetap untuk tingkat pedas di resep ini, bisa sesuai selera ya.
Kamu bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Seblak Kuah
- Ambil 8 buah ceker ayam ungkep.
- Siapkan 2 keping mie kuning kering.
- Tambahkan 2 buah sosis.
- Siapkan 1 genggan macaroni.
- Ambil 2 genggang kerupuk kuning.
- Siapkan 10 biji bakso ayam.
- Ambil 5 lembar kol.
- Ambil Masako ayam.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Tambahkan 4 gelas air.
- Tambahkan Bumbu.
- Tambahkan 1 ruas kencur.
- Tambahkan 5 biji cabe burung.
- Ambil 5 biji cabe keriting.
- Tambahkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
Jadi untuk jumlah cabe tidak perlu terlalu disamakan. Cara membuat seblak kuah bisa anda buat untuk menu makan siang anda. Seblak merupakan makanan khas dari masyarakat sunda jawa barat, rasa khas makanan ini. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini.
Cara mengolah Seblak Kuah
- Siapkan dan iris2 semua bahan sesuai selera. Rebus kerupuk kuning, mie dan macaroni hingga lunak. Pastikan ceker ayam sudah diungkep sebelumnya..
- Haluskan bumbu, boleh digiling boleh diblender.
- Tumis bumbu dengan 2 sdm minyak goreng, setelag wangi masukkan 4 gelas air. Masak hingga mendidih..
- Setelah mendidik masukkan satu butir telur, aduk2, masukkan masako, koreksi rasa. Karna ku suka pedes jadi aku ga pake gula lagi. Kemudian masukkan toping..
- Seblak siap disajikan..
Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Seblak kuah ceker adalah salah satu contoh varian resep seblak kuah yang bahannya mudah banget didapatkan. Nggak kslsh lezat deh rasanya dengan ceker setan, hehe. Jika kurang pedas bisa ditambahkan bubuk cabai. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas.
