BIKIN NAGIH! Cara Membuat 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Rylee Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala. CO, seblak merupakan salah satu makanan asal Jawa Barat yang sangat terkenal di kalangan masyarakat. Terutama bagi para pecinta makanan pedas. Biasanya, seblak disajikan dengan kerupuk dan kuah pedasnya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala Jadi di video pertama ini aku lagi bikin masakan SEBLAK KUAH PEDES nih. Aku bikin kaya ala-ala rumahan gitu, trus. Seblak merupakan makanan khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Kamu bisa membuat 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Komposisi untuk membuat 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala

  1. Ambil 185 gram Kerupuk udang.
  2. Siapkan 1 ikat Sawi.
  3. Siapkan 3 batang daun bawang.
  4. Siapkan 2 butir telur.
  5. Tambahkan Bumbu Halus :.
  6. Tambahkan 4 siung bawang merah.
  7. Tambahkan 5 siung bawang putih.
  8. Tambahkan 2 ruas kencur.
  9. Tambahkan 3 sdt merica bubuk.
  10. Tambahkan 15 buah cabe rawit(sesuai selera).
  11. Ambil 3 buah cabe keriting.
  12. Siapkan 8 gram / ½ sdm Gula pasir.
  13. Tambahkan 2 sdt/ 3 gram garam.
  14. Tambahkan Bahan Lain :.
  15. Siapkan 2 Lt Air (½ lt buat rebus kerupuk, yang 1,5 lt buat bikin seblak.
  16. Siapkan 5 sdm Minyak goreng /Margarin 1 sdm (untuk menunis.

Bingung cari seblak enak di Jogja?. Seblak Asgar Kuah Jeletot adalah seblak enak di Jogja yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Tempat makan seblak enak di Jogja ini membuka cabang di tiga tempat yaitu Hartono Mall, Jogja City Mall, dan Lippo Plaza. Kuah merah merona sambal nampak menggoda.

Cara mengolah 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala

  1. Rebus kerupuk udang beri 2 sdm minyak goreng. Rebus selama ±10 menit jika ingin kerupuk lembek. Jika ingin tidak lembek rebus selama ±4-6 menit. Lalu tiriskan..
  2. Sambil menunggu rebusan kerupuk. Haluskan bumbu halus pake blender / diuleg (disarankan diuleg karena jika diblender akan merubah cita rasa rempahnya).
  3. Panaskan minyak lalu orak arik telur. Dan tumis bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan sawi dan daun bawang yang sudah diiris. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih..
  4. Setelah mendidih masukkan kerupuk yang sudah direbus lalu masak ±5 menit..
  5. Sajikan. Mudah bukan?. Simpel banget.. Dan ini enak banget pedaaas!. Selamat mencoba cook lovers :)😀.

Rasa pedasnya tak usah lagi diragukan. Kuah kentalnya tidak mengurangi rasa rempah-rempah bumbu khas seblak. Ga ngerti kenapa bisa booming segitunya. Sampe ga niat buat foto itu seblak. Jadi kuah Jeletot akan disajikan di mangkuk tersendiri, kamu dapat merasakan kuah Jeletot dengan porsi sesukamu.

close