Sempol ayam. Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sempol ayam dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Sempol bisa digoreng dengan kocokan telur dan sajikan dengan saus sambal.
Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget!
Sempol sempat hits karena rasanya enak dan bikin nagih.
Kamu bisa membuat Sempol ayam menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Sempol ayam
- Tambahkan 1/4 kg ayam giling.
- Tambahkan 250 gr tepung kanji/tapioka.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Siapkan 4 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Tambahkan 1/2 sdt gula.
- Tambahkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 batang daun bawang dipotong-potong.
Sempol ayam menjadi sebuah jajanan yang enak dan nikmat berasal dari kota Malang. Jajanan khas malang ini dibuat dari olahan campuran tepung terigu, tepung tapioka dan campuran gilingan daging. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan.
Cara membuat Sempol ayam
- Campur semua bahan.aduk rata.
- Ambil adonan secukupnya lalu kepalkan pada tusuk sate.
- Rebus di air mendidih yg sudah diberi sedikit minyak (agar tidak saling lengket).tunggu sampai mengapung (tanda sudah matang).
- Angkat lalu tiriskan..
- Setelah agak dingin Balur dg kocokan telur lalu goreng sampai kecoklatan..
- Selamat mencoba!!!.
Sempol.aku beneran baru makan Sempol itu kemaren.hihi. Katanya dari Malang ya jajanan gurih ini. Aku penasaran setelah jalan-jalan pagi di pasar Kaget weekend di sini. Demi penghematan, resep sempol ini bisa dibuat sendiri di rumah. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner.
