Sempol tahu. Ternyata jajanan berupa gorengan sempol tahu ini selain murah dan mudah buatnya, rasanya juga lezat. Lihat juga resep Sempol tahu crispy enak lainnya! Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Tahu Walik Rumah Sempol - Caturtunggal.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sempol tahu dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat sempol tahu yang mudah dibuat dengan bahan yang mudah dan murah meriah.
Sempol tahu krispi. tahu, wortel, bawang putih, telur, garam, kaldu jamur/sesuai selera, lada bubuk, tepung tapioka/smpai bisa dibentuk Dessy Solehyanti.
Masa pandemi seperti ini membuat kita semakin aktif di dapur.
Kamu bisa mengolah Sempol tahu menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Sempol tahu
- Siapkan 4 tahu (uk.kecil).
- Ambil 8 sdm tepung terigu.
- Ambil 4 sdm tepung tapioka.
- Tambahkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan secukupnya Kaldu.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1/4 sdt gula.
- Tambahkan Air hangat secukupnya (untuk nguleni).
- Tambahkan Telur (untuk menggoreng).
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Tambahkan Tusuk sate.
Dari pada kita jajan sembarangan yg ga tau kebersihannya mending kita buat. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.
Cara mengolah Sempol tahu
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Kemudian campurkan tapioka, tepung terigu, kaldu, gula serta garam, uleni menggunakan air hangat hingga kalis.
- Bentuk adonan pada tusuk sate (ketebalan sesuai selera). Sembari menunggu adonan dibentuk, didihkan air dan beri sedikit minyak (agar adonan tidak lengket).
- Rebus sempol sampai matang. (Jika sudah mengapung, maka sempol sudah matang) kemudian tiriskan..
- Balurkan sempol pada telur dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan..
- Sempol siap dihidangkan. Selamat menikmati 🤗.
Lihat juga resep Sempol udang enak lainnya! Sempolan atau sempol adalah sejenis gorengan yang terbuat dari tepung tapioka. Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Sempol banyak dijumpai di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Jajanan ini memiliki rasa kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka (aci), berbentuk lonjong dan ditusuk dengan lidi.
