Semur ayam. Terpikir dengan lezatnya semur ayam kecap? Masakan rumah yang penuh rasa nostalgia ini wajib kamu masak untuk buka puasa hari ini. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Semur ayam dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Kamu bisa membuat Semur ayam menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Semur ayam
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Tambahkan 3 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 2 batang seré geprek UK besar.
- Tambahkan 4 lembar daun salam.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Garam.
- Ambil 2 bks kecap bango 1k.
- Siapkan 1 bks royko Rp.500.
- Siapkan Gula putih.
- Ambil Bumbu halus/giling/blander.
- Siapkan 10 bh cabe merah besar.
- Tambahkan 8 bh bawang merah.
- Tambahkan 5 bh bawang putih.
- Ambil 4 cm jahe.
- Tambahkan 3 cm kunyit.
- Ambil 1 1/2 sdm merica butir.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Tambahkan 1/2 cm pala haluskan sendiri.
Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya. Indonesian semur ayam is a delicious way to prepare bone-in chicken pieces and potatoes in a blend of spices, nutmeg, and kecap manis (sweet soy sauce). Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.
Cara mengolah Semur ayam
- Me siapkan Ayam yang Sudah dipotong dan rebus dulu sebentar lalu buang airnya. Bisa langsung dimasukkan bumbu tanpa merebus dahulu.
- Haluskan bumbu yang perlu di haluskan.
- Siapkan minyak panas secukupnya lalu masukan bumbu halus masukan 1sdm garam masukan kaldu ayam masukan gula putih. Masuk gprekan seré dan lengkuas.
- Tumis hingga harum lalu masukan ayam yang sudah bersih tadi dan kasih air hingga ayam setengah terpendam air.
- Lalu ungkep ayam sesekali dibuka dan di aduk agar ayam matang rata.
- Lalu masak terus hingga air sedikit menyusut.
- Setelah air sudah menyusun masukan kecap sesuai selera.. Aduk aduk terus hingga bumbu mengental...
- Koreksi rasa dan sakjikan..
- Bisa dibuat isian berkat.
It's easy, it's tasty, and it's. Membuat semur ayam ini memang akan lebih pas bila disajikan dengan sepiring nasi hangat Nah, untuk Anda yang ingin mencoba resep semur ayam paling enak tanpa santan, siapkan dulu semua. Mendengarkan resep semur ayam bahan semur ayam cara membuat semur ayam enak. Semur merupakan olahan berbumbu dasar kecap dan bawang. Supaya semur ayam Anda banyak dagingnya, maka pilihlah bagian paha atas dan paha bawah.
