Semur ayam fillet. Lihat juga resep Semur ayam, Semur ayam fillet enak lainnya! Lihat juga resep Tumis Ayam Fillet enak lainnya! Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Semur ayam fillet dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise.
Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Kamu bisa mengolah Semur ayam fillet menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Semur ayam fillet
- Ambil 350 gram ayam fillet, potong sesuai selera.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 1 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Ambil 3 sdm minyak utk menumis.
- Tambahkan Bumbu dihaluskan.
- Tambahkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Tambahkan 4 butir kemiri sangrai.
Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam. Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Anda juga bisa gunakan fillet ayam utuh tanpa dipotong untuk memasak ayam kodok. Tapi kalau anda akan memasak ayam kodok, gunakan fillet ayam dengan kulitnya.
Cara membuat Semur ayam fillet
- Haluskan/blender semua bumbu yg sudah disiapkan..
- Panaskan minyak utk menumis bumbu. Tumis hingga harum dan matang (berubah warna) tambahkan kaldu, kecap asin, gula merah dan kecap manis. Masak dengan api kecil yaa agar tidak mudah gosong..
- Masukan potongan ayam aduk perlahan merata dengan bumbu hingga ayam berubah warna. Beri sedikit air. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Koreksi rasa jika ada yg kurang tambahkan kecap manis/garam. Angkat dan siap disantap..
Jual Daging Ayam Fillet / Boneless, harga terbaik dan lengkap dari ribuan toko online se-Indonesia. Transaksi di Tokopedia aman, pakai rekening bersama. Ayam pok-pok menjadi salah satu resep olahan ayam kekinian yang mudah dan juga praktis. Selain itu ayam ini cocok banget untuk dikonsumsi bagi anak-anak, karena bentuknya yang kecil dan juga kriyuk. Yuk langsung saja dicek cara pembuatannya.
