Semur Daging Kentang. Dengan resep asli, semur daging sapi rasanya sangat enak dan mudah membuatnya. Learn how to make this delicious,tender, and easy semur daging kentang kecap recipe using a pressure cooker or on the stove. My grandmother used to make this semur daging pretty often too.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Semur Daging Kentang dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Ungkep daging dan tunggu sampai daging melunak, kemudian masukkan kentang (bs digoreng dulu / tidak Setelah mendidih dan layu kentang dan daging nya, masukkan penyedap rasa, garam juga. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu. Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Kamu bisa membuat Semur Daging Kentang menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Daging Kentang

Siapkan 1/4 kg daging rendang/sengkel, iris dadu/tipis memanjang.
Ambil 500 ml air (250ml untuk memasak daging + 250ml utk sisa memasak).
Tambahkan 3 bawang merah.
Siapkan 2 bawang putih.
Tambahkan 2 kemiri.
Siapkan Sedikit jahe/lengkoas, geprek.
Siapkan 1 kentang, potong dadu.
Tambahkan 5 sdm kecap atau sesuai selera.
Ambil 1/4 sdt garam atau sesuai selera.
Siapkan sesuai selera merica.
Siapkan jika perlu gula pasir.

Selain daging sapi, semur berikut ini juga menggunakan bahan sayuran yaitu kentang. Semur daging kentang berikut ini merupakan salah satu menu makanan yang sangat populer di Indonesia. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Resep Semur Daging Kentang, Rasa Rumahan yang Selalu Ngangenin.

Cara membuat Semur Daging Kentang

Blender bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis sebentar di panci..
Masukkan daging yg sudah dipotong. Tambahkan 250ml air. Masak 20 menit dg panci tertutup..
Matikan api. Jangan buka tutup panci, biarkan 20 menit dalam keadaan panci tertutup (lebih baik jika punya tutup kaca/bening) supaya daging bisa empuk dan irit gas. Sambil menunggu, bisa siapkan kentang potong.
Tambahkan kentang potong, kecap, garam, merica dan air 250ml. Masak kembali 20 menit dengan panci tertutup..
Matikan api. Biarkan kembali 20 menit tanpa mrmbuka tutup panci..
Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Masakan semur daging paling lengkap dengan potongan kentang rebus. Resep semur daging campur kentang enak dan sederhana.