45. Batagor tahu pangsit. Halo kali ini saya membuat tutorial cara membuat Gorengan Pangsit atau Batagor yang biasa dijual abang-abang beserta ciloknya. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 45. Batagor tahu pangsit dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor).
Kamu bisa mengolah 45. Batagor tahu pangsit menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak 45. Batagor tahu pangsit
- Ambil 2 tahu.
- Siapkan Kulit pangsit(resep ada di postingan sebelumnya).
- Tambahkan Bumbu kacang(me beli jadi).
- Tambahkan Kecap manis.
- Tambahkan Bahan adonan isi.
- Tambahkan 6 sdm tepung tapioka.
- Tambahkan 4 sdm tepung terigu.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil Air panas.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 batang daun bawang (cincang).
- Siapkan Sepucuk sdt soda kue.
- Ambil Sejumput merica.
- Siapkan Sejumput garam.
- Tambahkan Sejumput penyedap(me=totole).
Ia memiliki nama singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Celupkan Tahu dan Kulit Pangsit ke dalam Adonan Tepung, lalu goreng sebentar hingga berwarna kuning keemasan. Batagor adalah kepanjangan dari bakso tahu goreng. Jajanan khas Bandung ini pada umumnya dibuat dari ikan tenggiri yang dihaluskan lalu dibalut dengan kulit pangsit dan digoreng, lalu disajikan dengan siraman bumbu kacang yang ditambahkan kecap.
Cara membuat 45. Batagor tahu pangsit
- Buat adonan isi terlebih dahulu.uleg bawang putih tambahkan garam,merica jg penyedap sisihkan.di wadah terpisah,kocok lepas telur tambahkan terigu,tapioka,soda kue dan daun bawang aduk hingga merata,tambhkan bumbu yg sudah d haluskan dan air panas sedikit demi sedikit hingga mncapai kekentalan yg pas,agak cair gpp..
- Siapkan tahu,iris sbgian tengah tahu dan masukkan adonan isi kmudian goreng di minyak panas.utk batagor pangsit,Siapkan kulit pangsit dan isi dgn adonan kmudian lngsung goreng d minyak panas hingga kuning keemasan.angkat dan tiriskan..
- Iris iris batagor ssuai selera dan tuangi bumbu kacang. Tambahkan kecap dan potongan timun jk ad (me=tdk pakai timun) selamat mencoba ♡.
Masukkan tahu dan kulit pangsit. f. Most relevant Best selling Latest uploads. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Usaha batagor ini bisa dibilang sangatlah menguntungkan, dimana memiliki prospek yang cerah pilihan bisnis yang gemilang Omset Hingga Ratusan Juta.
