Sayur Sop Ayam. Nah, bagi yang belum tau bagaimana cara membuat sayur sop, berikut ini ada rekomendasi resep sayur sop ayam nikmat dan mudah banget. Resep Sayur Sop Ayam Mudah Banget. Untuk membuat sayur sop ayam tidak sulit, namun memang ada beberapa tahap yang perlu dilakukan seperti merebus ayam terlebih dahulu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur Sop Ayam dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Cara membuat sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagai obat lho, terutama saat kita diserang flu.
Apalagi saat hidung kita lagi mampet, uap sop ayam yang masih dalam keadaan panas dan mengandung banyak kaldu ayam itu apabila kita hirup bisa melancarkan hidung yang lagi mampet.
Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam.
Kamu bisa mengolah Sayur Sop Ayam menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Sayur Sop Ayam
- Ambil 300 gram dada ayam, potong dadu atau sesuai selera.
- Tambahkan 2 buah wortel, iris agak tebal.
- Ambil 2 kentang kecil, potong dadu kecil.
- Ambil 5 lembar kol, potong sedang.
- Tambahkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Tambahkan 1/2 shallots atau 2 bawang merah, iris tipis.
- Tambahkan 1 batang daun bawang besar, iris tipis.
- Siapkan 1 batang daun seledri, iris.
- Siapkan 1 tomat ukuran kecil, iris 8 bagian.
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk (bs masukan dl 0.5 sdt dan tambah sesuai selera).
- Tambahkan 1 sdt garam, tambah di akhir sesuai selera jk perlu.
- Tambahkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 liter air.
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Potong dan kupas bahan-bahan utama seperti Kol, Wortel, Kentang, Buncis, dan Ayam. Untuk ayam cukup dipotong menjadi dua bagian saja.
Cara membuat Sayur Sop Ayam
- Siapkan bahan. Sementara rebus ayam di air mendidih kurleb 10 menit (bs utk kuah jd setelah rebus ayam, kuah jgn dibuang ya). Tiriskan ayam..
- Di api sedang (6 out of 9), masukan kembali ayam yg sudah di potong2, wortel dan kentang. Diamkan kurleb 5 menit..
- Sementara nunggu, tumis bawang putih dan merah dg api sedang cenderung kecil (5 out of 9) sampai wangi. Lalu masukan ke kuah. Haduk rata, lalu masukan garam, lada dan gula..
- Masukkan potongan tomat di mangkok, dan masukan sayur sop. Tambah daun bawang (saya suka yang banyaaaakk) 😂. Selamat menikmati 🤗�?�.
Lanjut gunakan alas untuk potong tipis atau cincang bahan bumbu. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Bahan-bahan sayur boleh di tambah mengikut kesukaan anda cuma sayur yang keras perlu dimasukkan terlebih dahulu supaya lembut dengan sempurna bila siap masak nanti. Resep sayur sop ayam ini selain rasanya enak dan lezat ternyata juga bisa digunakan sebagi obat lho. Kandungan gizi dan vitamin dalam sayur sup ini juga cukup banyak sehingga berguna sekali buat kesehatan tubuh sehari hari, terutama saat kita diserang flu.
