Sup Ayam Rebus Bawang Jahe. Rebus ayam dengan api sedang, singkirkan buih yang muncul di dalam panci. Sup ayam ginseng ala Korea ini makin nikmat bila disantap dengan nasi dan kimchi! Campur ayam, jahe, baput, saus toram, minyak wijen, garam, merica, daun bawang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sup Ayam Rebus Bawang Jahe dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Didihkan semua bahan kuah, cek rasa.
Resep Ayam Rebus Jahe khas Chinese ini terkenal bisa menghangatkan tubuh.
Resep sup pangsit ayam ini terdiri dari pangsit isi ayam dengan pelengkap aneka sayuran.
Kamu bisa membuat Sup Ayam Rebus Bawang Jahe menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk mengolah Sup Ayam Rebus Bawang Jahe
- Siapkan 1 ekor ayam utuh.
- Ambil 1 batang wortel.
- Ambil 1 buah kentang.
- Tambahkan 1 batang daun bawang.
- Tambahkan Bumbu.
- Ambil 10-15 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang bombay.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan sesuai selera Cabe keriting.
- Tambahkan sesuai selera Kaldu jamur/bakso bubuk.
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
Selain lezat, sajian ini juga sehat. Anda bisa membuat sajian sup pangsit ayam ini dengan mudah di rumah. Yuk simak resep dan cara membuat sup pangsit ayam untuk sarapan berikut ini. Rebus ayam dengan api kecil. (Boleh ditambahkan sebutir bawang bombay agar kaldu lebih harum dan gurih).
Cara membuat Sup Ayam Rebus Bawang Jahe
- Masak air hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam yang sudah dibersihkan. Kalau lebih suka dipotong, ya dipotong juga boleh..
- Masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe keriting dan rebus bersama daging ayam..
- Setelah aroma bawang keluar dan agak transparan, saring bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe keriting, blender hingga halus..
- Setelah itu masukkan kembali ke dalam sup, biarkan hingga mendidih.
- Sambil menunggu sup mendidih (sekitar 25 menit krn porsi besar) potong sayuran..
- Masukkan sayuran secara bergantian. Kentang dulu, biarkan sebentar, wortel dan terakhir baru tomat dan daun bawang..
- Taburkan bawang merah goreng jika suka saat menyajikan.
Jika ulekan sudah lembut geprek jahe sebesar ibu jari (ukurannya ga standar banget ya. Sup ayam dengan bawang putih bermanfaat meredakan gejala flu pada anak, seperti nyeri, hidung tersumbat dan demam. Caranya pun mudah untuk Anda lakukan, yaitu memarkan kunyit dan jahe. Kemudian rebus dengan satu gelas air. Siapkan jahe, cabai, dan bawang untuk memberikan rasa pada daging ayam yang sudah direbus.
