Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повтор�?ю sosis �?оло енак, sosis soo goreng dan sosis �?оло ба�?ах. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sosis Solo dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan.
Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo.
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Kamu bisa mengolah Sosis Solo menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Sosis Solo
- Ambil 350 gram tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 butir telur (untuk pelapis).
- Ambil 2 sdm tapioka.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Ambil 700 ml air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan isi:.
- Tambahkan 300 gram ayam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Siapkan Garam.
- Tambahkan Merica.
- Siapkan Gula.
- Ambil Bumbu halus:.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 5 siung bawang merah.
- Tambahkan 1 sdt merica.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini My auntie said it's called Sosis Solo or in English, it's translated to Solo's Saussage though the filling it's not sausage.
Cara mengolah Sosis Solo
- Campur terigu, telur,garam, tapioka kemudian aduk rata, lalu tambahkan air perlahan sambil diaduk, Setelah rata baru tambahkan margarin. Saring bila perlu. Panaskan pan atau teflon dengan api kecil, tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu adonan matang dan tidak lengket. Angkat, lalukan kembali sampai adonan habis..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, Masak hingga wangi dan bumbu matang, kemudian masukkan ayam, dan sedikit air. Beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Tes rasa, bila sudah pas, masak hingga air menyusut.
- Ambil selembar kulit, lalu tata ayam suwir diatasnya, lipat membentuk seperti amplop, beri lem ujungnya. Lalukan sampai kulit habis..
- Kocok lepas telur dengan sedikit garam, lalu balurkan sosis solo kedlm telur, dan goreng diminyak panas dengan api kecil. Goreng hingga kekuningan, angkat..
It's similiar like rollade, and my auntie adds corn in it. Diah Didi's Kitchen: Sosis Solo Goreng. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce). Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious.
