Sosis solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повтор�?ю sosis �?оло енак, sosis soo goreng dan sosis �?оло ба�?ах. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sosis solo dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Kamu bisa mengolah Sosis solo menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Sosis solo

Siapkan Bahan Kulit.
Siapkan 250 gr tepung terigu.
Ambil 500 santan (100 ml santan + air).
Ambil 1 sdt garam.
Ambil 3 butir telur.
Ambil 1 sdm margarine (cairkan).
Ambil Bahan isian.
Ambil 300 gr daging ayam fillet.
Ambil 200 gr santan (100 ml santan kental + air).
Ambil 2 lembar daun jeruk.
Tambahkan Secukup nya garam, kaldu bubuk dan merica.
Tambahkan Bumbu halus :.
Ambil 4 bh bawang merah.
Ambil 2 bh bawang putih.
Tambahkan 1 sdt ketumbar.
Siapkan 2 bh kemiri (tambahan aq).
Siapkan Bahan celupan :.
Siapkan 2 buah telur kocok lepas + sejumput garam.

Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Odkryj Sosis Solo Risoles Table stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Review Sosis Solo di Restauran ini My auntie said it's called Sosis Solo or in English, it's translated to Solo's Saussage though the filling it's not sausage.

Cara membuat Sosis solo

Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam diam kan 10 menit cuci bersih kembali. lalu rebus hingga matang dingin kan lalu suir2 ayam sisihkan.
Tumis bumbu halus masukan daun jeruk aduk rata hingga harum dan matang masukan daging aduk2. Lalu masukan santan biar kan mendidih beri garam, kaldu bubuk dan merica koreksi rasa biar kan hingga air susut. Angkat dingin kan.
Dalam wadah masukan terigu buat lubang di tengah masukan telu, garam dan santan masukan sedikit demi sedikit hingga adonan licin saring bila perlu lalu masukan margarine cair aduk rata. Panaskan wajan anti lengket lalu ambil 1 sendok sayur rata kan biarkan hingga set angkat. Lakukan hingga habis.
Masukan isian ke kulit lalu lipat seprti amplop. Masukan ke bahan celupan lalu goreng hingga kecokelatan angkat tiriskan.

It's similiar like rollade, and my auntie adds corn in it. Diah Didi's Kitchen: Sosis Solo Goreng. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce). Photo about Sosis solo traditional indonesian food buy in tradtional market cheaps and delicious.