Susu Kedelai. Susu kedelai atau yang dipanggil juga dengan sebutan susu kacang ini merupakan salah satu minuman yang sangat terkenal di Indonesia. Susu kedelai merupakan salah satu olahan kacang kedelai yang sangat mudah dijumpai dimanapun. Selain rasanya yang enak dan disukai, susu kedelai mempunyai manfaat yang tak kalah penting untuk tubuh.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Susu Kedelai dengan 8 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Susu kedelai kerap dikonsumsi oleh mereka yang memiliki alergi pada susu sapi. Namun mengingat manfaat susu kedelai yang berlimpah, sebenarnya susu kedelai dapat dikonsumsi siapa saja, tentunya dengan takaran yang ideal. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus. Kamu bisa membuat Susu Kedelai menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Susu Kedelai

Siapkan 250 g biji kedelai.
Siapkan 3 lbr daun pandan.
Siapkan 2 L air.
Ambil 1/2 sdt garam.
Siapkan jika ingin gula bisa di tambahkan ketika mau di minum.

Susu kedelai diketahui memiliki banyak protein, lemak, dan karbohidrat yang baik untuk tubuh. Manfaat yang didapatkan dari susu kedelai ini didapatkan dari kandungan isoflavone yang terkandung di dalamnya. Isoflavone yang terkandung dalam susu kedelai juga baik dalam meningkatkan absorpsi usus sehingga pencernaan menjadi lebih lancar. Susu kedelai merk metabolis ini mengandung antioksidan yang tinggi.

Cara mengolah Susu Kedelai

Cucilah biji kedelai hingga biji kedelai bersih.
Lalu rendam dengan air kira kira 7-8 jam /semalaman.
Setelah biji kedelai di rendam remas remas lah biji kedelai untuk melepaskan biji kedelai dari kulit ari ari nya.
Lalu blenderlah biji kedelai hingga halus dengan 1L air.
Lalu setelah di blender saringlah biji kedelai dengan kain bersih.
Lalu masaklah susu kedelai dengan mencampur 1 L air, garam, dan daun pandan nya.
Dan masaklah hingga susu kedelai hingga mendidih.
Setelah susu kedelai mendidih susu kedelai siap di santap dehh enjoy !!!!.

Tidak salah jika susu ini cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Kandungan antioksidan di dalamnya dapat menguatkan sistem imun tubuh dan mencegah berbagai penyakit lainnya. Susu Kedelai mampu menghalau kolesterol jahat (LDL), karena susu kedelai mengandung Lesitin; yang bersifat mengemulsi (melarutkan) kolesterol dalam darah, sehingga tidak ada lagi penyempitan dan. Merk Susu Kedelai - Susu kedelai memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan, seperti menyehatkan jantung, mencegah kanker hingga menurunkan kolesterol. Dengan kandungan protein, lemak dan, karbohidrat di dalamnya, susu kedelai memiliki kandungan yang hampir sama dengan susu sapi.