Acar Timun Wortel.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Acar Timun Wortel dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Acar Timun Wortel menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Acar Timun Wortel
- Siapkan 2 buah Timun, potong sesuai selera.
- Tambahkan 1 buah wortel, potong sesuai selera.
- Tambahkan 50 gr Bawang merah (jika tidak suka aromanya boleh skip).
- Tambahkan 200 ml Air matang hangat.
- Ambil Secukupnya cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
- Tambahkan 5 sdm Cuka (boleh cuka apel), saya pakai 2 sdm.
- Ambil Secukupnya Garam.
Cara mengolah Acar Timun Wortel
- Bersihkan timun, wortel dan bawang merah. Semua bahan ini dipotong sesuai selera. Bawang merah jika mau utuh juga boleh (pilih yang ukuran kecil kecil jika mau utuh). Khusus cabe rawit, buang tangkainya..
- Campur semua bahan dalam wadah, tambahkan garam, gula, cuka dan air. Aduk aduk rata. Cicipi rasanya, sesuaikan selera jika kurang asam, asin atau manis, tambahkan sesuai selera. Setelah diaduk rata dan rasanya sudah pas, diamkan bbrp jam hingga bumbu meresap..
- Masukan dalam wadah atau toples yang ada tutupnya, siap dinikmati kapan saja. Stok kulkas jika perlu, bisa awet cukup lama jika disimpan dikulkas..
