Bihun Goreng Ala Mbok Warteg.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bihun Goreng Ala Mbok Warteg dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Bihun Goreng Ala Mbok Warteg menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Bihun Goreng Ala Mbok Warteg
- Tambahkan 1 bungkus jagung bihun (rebus,tiriskan), me 1 1/2 keping bihun.
- Tambahkan 2 buah wortel (potong pentol korek).
- Ambil 2 butir telur ayam (orak-arik).
- Siapkan 1 buah tomat, iris tipis.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil 2-4 sdm saos cabe/tomat.
- Tambahkan 2 sdm royco sapi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Tambahkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Tambahkan 7 batang cabe kriting atau sckupnya.
Cara membuat Bihun Goreng Ala Mbok Warteg
- Bihun yg sudah d masak dan di tiriskan, kasih kecap secukupnya (diluar bahan ya), aduk" agar warna pekat merata sblm d tumis. Lalu siapkan bahan lainnya..
- Panaskan sdkit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum dan sdkit kering. Lalu tmbhkan sdkit saja air, kira"1/2 gelas belimbing, lalu masukan wortel,masak wortel agar sdkit lembut lalu masukan kecap,royco, aduk" hingga tercampur..
- Sblm bahan inti masuk, koreksi rasa terlebih dahulu, jika oke tambahkan telur,bihun dan tomat. Aduk" hingga semua bumbu dan bahan tercampur semua. Angkat dan sajikan.
