Tahu Isi. Lihat juga resep Tahu isi kukus ala²🌹 enak lainnya! Tahu isi or fried stuffed tofu is a light snack made from tofu and vegetables. You can easily find this snack in every food stalls that are selling snacks along the street in Indonesia.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Isi dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi.
Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan.
Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung.
Kamu bisa membuat Tahu Isi menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tahu Isi
- Tambahkan 14 potong tahu pong (segitiga).
- Tambahkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1/4 bagian kubis.
- Tambahkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Ambil secukupnya Air.
- Tambahkan Adonan tepung:.
- Ambil 7 sdm tepung terigu.
- Tambahkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Tambahkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt royco.
- Tambahkan secukupnya Air.
Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang. Lihat juga resep Tahu isi sayur goreng enak lainnya! Isi tahu yang sudah dibelah dengan ragout yang sudah dibuat. Campur tepung terigu, garam, dan air.
Cara membuat Tahu Isi
- Haluskan duo bawang, merica dan sedikit garam serta cuci bersih wortel yang sudah dikupas, kubis, daun bawang lalu iris-iris.
- Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan sayuran yang sudah diiris dan tambahkan garam, penyedap rasa dan air, masak sampai matang.
- Siapkan tahu pong dan iris bagian tengahnya lalu isi dengan sayuran yang sudah ditumis.
- Siapkan wadah lalu campur bahan adonan tepung sampai rata, kemudian masukan tahu isi ke dalam adonan tepung.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng, goreng sampai kecoklatan dan siap dihidangkan.
Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng tahu yang sudah dibalut tepung pencelup sampai matang. Sajikan tahu isi jamur bersama cabai rawit. Demikian resep-resep tahu isi ekonomis yang bisa Anda praktikkan. Tahu isi: (lit: filled tofu), probably the most popular variant of tahu goreng in Indonesia, tofu filled with bean sprouts, carrots and sometimes minced meat is battered and deep fried. It is commonly found in gorengan (Indonesian fritters) vendors.
