Bika Ambon berserat irit telur. Disana juga ada penjelasan step by step cara membuat dan tips & triknya. Bika ambon oven bersarang irit telur ini rasanya tetap enak meskipun ekonomis dan praktis tanpa harus menggunakan oven khusus. Kalau ingin berhasil ikutin step by step-nya, jika ada yang belum dimengerti komen saja.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bika Ambon berserat irit telur dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas.
Meskipun namanya bika ambon tetapi kue ini justru tidak berasal dari ambon akan tetapi dari daerah medan.
Menurut penjelasan M Muhar Omtatok, seorang.
Kamu bisa membuat Bika Ambon berserat irit telur menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Bika Ambon berserat irit telur
- Tambahkan Bahan biang :.
- Ambil 50 ml air hangat.
- Siapkan 2 sdt ragi instant.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil Aduk rata, diamkan 15 menit.
- Tambahkan Bahan lainnya.
- Tambahkan 100 gram tepung sagu.
- Ambil 50 gram tepung terigu.
- Ambil 100 gram gula pasir.
- Tambahkan 2 butir telur.
- Siapkan 1 sdm margarin cair.
- Ambil Pasta pandan.
- Tambahkan Bahan cairan :.
- Siapkan 200 ml santan (65 ml kara + air).
- Tambahkan 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 1 lbr daun sereh.
- Tambahkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Kalau ingin berhasil ikutin step by step-nya, jika ada yang belum dimengerti komen saja Insya Allah saya akan jawab. Ternyata bikin Bika Ambon bisa juga dibuat dengan menggunakan bahan yang hemat, tapi hasilnya tetap bagus, bersarang dan enak. Bika ambon oven bersarang irit telur ini rasanya tetap enak meskipun ekonomis dan praktis tanpa harus menggunakan oven khusus. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Cara membuat Bika Ambon berserat irit telur
- Bahan cair : Masak santan dan pandan, sereh, daun jeruk sisihkan. siapkan bahan bahannya serta bahan biang.
- Kocok lepas telur dan gula dengan whisk saja hingga gula larut.
- Tambah kan terigu aduk rata hingga tidak berderindil tambahkan santan cairnya serta bahan biang, tutup diamkan adonan hingga naik 2x lipat,kurang lbh 1 jam.
- Panaskan cetakan, api sangat kecil agar tidak mudah gosong bila ada takringan kompor atau alas u.cetakan lbh bagus lagi...tuang adonan 3/4 saja biar muncul gelembung serat2 baru ditutup cetakannya masak hingga matang sisi bawah kuning keemasan...saya sedikit eksotis 😅😅🤗, hasilnya berserat baguss dech sukaaa taraaa saya berhasil.
All the tips you need to know to make bika Ambon successfully. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Yang namanya Bika Ambon, tampilan pori porinya selalu lembut dan berserat banyak seperti sarang lebah. Nah, untuk membuat itu diperlukan trik tersendiri.
