Tahu Susu. Terkadang saya enggan untuk membeli, karena tempatnya agak jauh. Lalu saya mencoba beli di toko sayuran yg lumayan dekat rumah (meski saya tahu, tidak pernah jualan tahu susu). Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Susu dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu.
Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu.
Baca juga: Jangan Sampai Jadi Sarang Bakteri, Ini Cara Bersihkan Kulkas.
Kamu bisa membuat Tahu Susu menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Tahu Susu
- Tambahkan 16 buah tahu kecil.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Tambahkan 1 sdm garam.
- Tambahkan 1 sdt soda kue.
- Tambahkan 1 sdt baking powder.
- Tambahkan 1500 ml air.
Tekstur tahun susu khas Jombang pada bagian dalam lembut dan lumer, sementara tekstur bagian luar garing. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal. Selamat datang kembali di DAPUR PAK RT channel.
Cara mengolah Tahu Susu
- Haluskan bawang putih terlebih dahulu..
- Lalu rebus air hingga mendidih masukan bawang, kaldu bubuk, garam lalu matikan api tambahkan soda kue dan baking powder..
- Potong tahu sesuai selera lalu rendam menggunakan air yg sudah direbus, tahu harus benar-benar terendam air lalu diamkan selama 3 jam..
- Tiriskan tahu lalu goreng menggunakan minyak banyak dan saat memasukan tahu minyak harus benar-benar panas, goreng hingga bagian luar tahu kering..
- Angkat tahu susu lalu tiriskan, tata di wadah dan tahu susu siap di nikmati, selamat mencoba..
Divideo kali ini saya akan berbagi Cara Membuat Tahu Susu Lumer yang cruncy diluar dan lumer didalam, rasanya dijamin bikin. Lagi viral tahu susu yang katanya asli Jombang ya teman-teman. MAP Klik Disini. cari informasi Tempat Wisata Baru di Bandung yang menarik dikunjungi ? jika iya, inilah info Sejarah, Pabrik. Cara Membuat Tahu Susu Lembang Bandung Sederhana Spesial Asli Enak. Ia mengatakan, tahu susu kedelai memiliki tekstur lembut dan rasanya menyerupai tahu susu Lembang. "Rasanya mirip, tahu yang pakai susu kedelai juga rasanya tidak kalah gurih dari tahu susu.
