Tahu Susu. Terkadang saya enggan untuk membeli, karena tempatnya agak jauh. Lalu saya mencoba beli di toko sayuran yg lumayan dekat rumah (meski saya tahu, tidak pernah jualan tahu susu). Tahu susu yang banyak tersebar di kawasan Lembang, Bandung, ini belakangan jadi favorit banyak orang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu Susu dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Tahu susu lumer khas Jombang tidak memiliki kandungan susu. Nama tahu susu disematkan lantaran isian tahu yang lumer layaknya susu. Baca juga: Jangan Sampai Jadi Sarang Bakteri, Ini Cara Bersihkan Kulkas. Kamu bisa membuat Tahu Susu menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tahu Susu

Tambahkan 5 potong tahu putih (sy 4 buah uk 5 ×10cm).
Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan(sy 3 siung n putih).
Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera tingkat keasinannya).
Tambahkan 1 sdt soda kue.
Tambahkan 1 sdt BPDA (sy 1/2 sdt BP biasa).
Tambahkan 1500 ml air (sysampai merendam tahu).

Tekstur tahun susu khas Jombang pada bagian dalam lembut dan lumer, sementara tekstur bagian luar garing. Karena penasaran, kemarin sempat ikutan beli tahu susu ini. Ternyata harga tahu susu yang dijual di pasaran maupun online lumayan juga ya, kalau kata saya sih mahal. Selamat datang kembali di DAPUR PAK RT channel.

Cara mengolah Tahu Susu

Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih, kaldu bubuk, dan garam lalu matikan api. Tambahkan soda kue dan baking powder aduk rata..
Potong tahu sesuai selera, lalu rendam menggunakan air yang sudah direbus tadi, dan tahu harus benar" terendam air, lalu diamkan selama 3 jam..
Jika disimpan dalam kulkas taruh tahu didalam wadah/ kantong plastik bersama air rendamannya..
Tiriskan tahu, lalu goreng menggunakan minyak yang banyak dan saat memasuk kan tahu, minyak harus benar" panas, goreng hingga bagian luar tahu kering dan berkulit. Angkat lalu tiriskan..
Sajikan hangat" dengan cabe 👌 mantap..

Divideo kali ini saya akan berbagi Cara Membuat Tahu Susu Lumer yang cruncy diluar dan lumer didalam, rasanya dijamin bikin. Lagi viral tahu susu yang katanya asli Jombang ya teman-teman. MAP Klik Disini. cari informasi Tempat Wisata Baru di Bandung yang menarik dikunjungi ? jika iya, inilah info Sejarah, Pabrik. Cara Membuat Tahu Susu Lembang Bandung Sederhana Spesial Asli Enak. Ia mengatakan, tahu susu kedelai memiliki tekstur lembut dan rasanya menyerupai tahu susu Lembang. "Rasanya mirip, tahu yang pakai susu kedelai juga rasanya tidak kalah gurih dari tahu susu.