Tempe Tahu Bacem. Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget. Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tempe Tahu Bacem dengan 2 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh).
Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Kamu bisa membuat Tempe Tahu Bacem menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 2 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tempe Tahu Bacem
- Siapkan 1 papan tempe, potong sesuai selera.
- Ambil 6 buah tahu.
- Ambil 500 ml air kelapa.
- Siapkan 150 gram gula aren, iris.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu, cincang kasar:.
- Tambahkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sdt garam.
Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi.
Cara mengolah Tempe Tahu Bacem
- Masukkan tempe, tahu, air kelapa, gula aren, daun salam, lengkuas dan bumbu yang telah di cincang kasar ke dalam sebuah panci. Ungkep hingga air habis.
- Goreng dalam minyak panas. Angkat dan sajikan.
Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Ketika sedang bingung ingin memasak apa hari ini, biasanya pilihan tempe ataupun tahu bacem.
