YUK DICOBA! Resep Tempe mendoan Enak

Tempe mendoan. Tempeh Mendoan - Deep Fried Tempeh with Spiced Batter. Once you have everything, it is ready to finally fry some tempeh mendoan. So, let's go over the steps: Cut tempeh into thin slices.

The word mendoan comes from the Banyumasan language word Mendo which means half-cooked or mushy; mendoan means cooking with much hot oil quickly so the cooking is not properly completed. Mendoan is often made of Tempeh and tofu. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya! Kamu bisa mengolah Tempe mendoan menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tempe mendoan

1. Siapkan 10 keping tempe kacang (yang bulat²).
2. Tambahkan 2 bks tepung virgo.
3. Ambil 5 sdm tepung terigu.
4. Ambil Bumbu tambahan di ulek :.
5. Tambahkan 2 siung bawang putih.
6. Tambahkan 5 butir kemiri.
7. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
8. Siapkan Secukupnya air.
9. Siapkan Secukupnya minyak.
10. Tambahkan Sedikit royco (jika suka asin).

Tempe mendoan bumbu kari. foto: Instagram/@guniezzt. Secara tradisional di wilayah Purwokerto atau Banyumas, tempe yang digunakan untuk membuat mendoan yaitu jenis tempe bungkus yang lebar tipis, satu atau dua lembar perbungkus. Minggu pagi buat tempe mendoan dipake cemal cemil dirumah. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans.

Cara membuat Tempe mendoan

1. Siapkan wadah masukkan semua bahan tepung dan bumbu yang diulek dan irisan daun jeruk tadi kemudian tambahkan sedikit demi sedikit air aduk merata jangan terlalu encer (sedang saja adonanya) masukkan tempe gulingkan hingga menyelimut rata check rasa.
2. Panaskan penggorenggan dengan secukupnya minyak goreng tempe kacang hingga matang berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan.
3. Siap disajikan.

It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Here a special fungus is used, which has the Latin name Rhizopus oligosporus, usually marketed under the name tempeh starter. Mendoan tempe biasa disajikan dalam keadaan masih panas disertai dengan pedasnya cabe rawit atau sambal kecap. Mendoan tempe ini dapat dijadikan sebagai lauk saat makan ataupun makanan ringan sebagai minum teh atau kopi saat bersantai. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.