Molen pisang. Cara Membuat Resep Pisang Molen Khas Bandung. Dengan balutan kulit pisang molen dipadu dengan pisang yang manis, rasa yang dihasilkan benar benar enak di lidah kita. Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Molen pisang dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Kamu bisa membuat Molen pisang menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Molen pisang

Siapkan 14 pisang raja/kepok yang sudah matang bagi jdi 2(28).
Siapkan BAHAN KULIT:.
Tambahkan 250 gram tepung terigu.
Ambil 2 sdm tepung meizena.
Tambahkan 4 sdm gula halus.
Siapkan 100 ml air es.
Ambil 60 gram blubend /2 sdm minyak.
Tambahkan 1/2 sdt vanili.
Tambahkan 1 bks vanili.

Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Pisang Molen adalah singkatan dari Pikiran Sepasang Motivator Onlen yang selalu berusaha untuk. Molen pisang keju sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung. Isian dari molen pisang ini juga bisa beraneka ragam.

Cara mengolah Molen pisang

Campur semua bahan kulit kecuali air,aduk rata + air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai benar"kalis,banting"adonan secara perlahan sampai benar"elastis dan diam kan kurleb 30 menit tutup dengan serbet.
Setelah 30 menit ratakan adonan dengan rolling pin (taburi dengan tepung bila terasa lengket sedikit saja) sampai adonan tipis dan pipih,potong adonan memanjang dengan ukuran lebar 1,5 cm,gulung pisang dengan adonan sambil di eratkan tekan"di setiap sambunganya,sehingga pisang terbalut sempurna dan rapet..
Panaskan minyak penuh dengan api kecil goreng sampai kuning keemasan angkat dan tiriskan 🥰.

Mulai dari variasi pisang-keju, pisang-keju-coklat, pisang-coklat, dll. Diberi nama pisang molen karena bentuknya seperti truk molen. Rasa pisang yang manis dibalut kulit adonan yang digoreng renyah, sangat nikmat bila disantap selagi hangat. Daftar isi Pisang Molen yang Enak Terletak pada Pemilihan Bahan Pisang Jenis Pisang yang Cocok untuk Membuat Pisang Molen Molen Pisang-Nanas Renyah Kriuk Tanpa Telur Tanpa Mesin. Punya banyak stok pisang di rumah dan bingung mau dibuat apa?