Balado Terong. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved And then, of course, this eggplants balado or sambal terong balado. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Cara Membuat Resep Terong Balado Enak Khas Padang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Balado Terong dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Cita rasanya pedas seperti pada masakan.
Lalu terakhir masukkan terong yg sudah digoreng.
Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia.
Kamu bisa membuat Balado Terong menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Balado Terong
- Siapkan 2 buah Terong.
- Ambil 2 buah Tomat.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Tambahkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 buah Cabe Merah Keriting.
- Ambil 4 buah Cabe Rawit Merah.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Tambahkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Siapkan 1 sdm Gula Jawa.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes. Resep terong balado - Mengkonsumsi makanan yang sehat itu sangat penting untuk tubuh, dengan kandungan gizi yang seimbang. Sayur adalah bahan pentingnya, salah satunya adalah terong. Download Terong balado stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Cara mengolah Balado Terong
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan..
- Potong terong sesuai selera, kemudian goreng dengan posisi kulit dibagian bawah (menyentuh minyak). Api sedang cenderung kecil, agar terong sedikit layu tanpa dibalik. Lalu tiriskan..
- Blender semua bumbu kecuali, garam, kaldu, gula dan serai (geprek)..
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, kemudian masukkan gula, garam dan kaldu. Koreksi rasa, kemudian masukkan terong. Aduk sebentar saja..
- Siap dihidangkan..
Diamkan sesaat - Tambahkan garam dan gula, lalu masukkan terong, aduk merata - Koreksi rasa, matikan kompor dan balado udang terong. Terong sangat beragam macamnya di Indonesia kita ini. Ada sayur terong dengan bentuk bulat berwarna hijau ada juga terong yang berwarna ungu biasanya dikenal dengan terong ungu. Saya kira sudah tidak asing lagi dengan yang namanya terong. banyak masakan lezat bisa tercipta dari bahan terong. Olahan terong ungu yang digoreng lalu dimasak bersama sambal balado dapat men-jadi hidangan favorit sebab cita rasa pedas yang enaknya lumayan melekat di lidah.
