Tongseng Kambing. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya! Tongseng merupakan salah satu menu olahan daging yang banyak diminati masyarakat Indonesia. Terlebih lagi di momen perayaan Idul Adha, di mana seluruh umat muslim melakukan kegiatan penyembelihan daging kurban yang kemudian akan dibagikan ke masyarakat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tongseng Kambing dengan 7 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Kamu bisa membuat Tongseng Kambing menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Tongseng Kambing
- Siapkan 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.
- Ambil 200 gr daging kambing.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 bh bawang merah.
- Ambil 2 bh tomat hijau kecil.
- Ambil 50 gr kol.
- Tambahkan 20 gr daun bawang.
- Ambil 1 sendok makan bawang merah goreng.
- Siapkan 3 sendok makan minyak sayur.
- Tambahkan 300 ml air.
- Tambahkan 2 sendok makan santan kental.
Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha seperti saat ini biasanya teman teman muslim kita sudah mulai merencanakan masakan apa yang nanti di hidangkan di hari suci itu. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging kambing spesial. Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng yang spesial enak dan komplit. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce).
Cara membuat Tongseng Kambing
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
- Tumis daging kambing sampai matang.
- Masukkan bawang merah, bawang putih dan tomat hijau.
- Masukkan air lalu masak hingga matang.
- Setelah daging terasa empuk, masukkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas dan santan.
- Masukkan kol, daun bawang, dan bawang merah goreng.
- Angkat bila sudah matang dan Tongseng Kambing siap disajikan..
Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta. However, it is believed that dish was originated from Klego district in Boyolali, Central Java. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat. Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai bahan baku bumbu perasa tongseng banyak yang memiliki khasiat sebagai makanan penambah imun tubuh. Tongseng kambing hingga sapi lada hitam.
