Wingko Babat. Wingko, Wiwingka or Bibika, which is sometimes called Wingko Babat, Wiwingka ore Bibika (rev. It is a kind of cake made mainly of coconut and other ingredients. Wingko is popular especially along the north coast of Java island.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Wingko Babat dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Coconut lovers are usually going nuts over this dessert.
These coconut cakes are slightly fudgy and chewy, and are popular throughout the island of Java and are considered a souvenir food to bring home when you visit one of the cities on.
Lihat juga resep Wingko Babat Gurih, Wingko Singkong enak lainnya!
Kamu bisa membuat Wingko Babat menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Wingko Babat
- Ambil 250 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Ambil 300 gr gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam halus.
- Ambil 250 gr santan kelapa kental.
- Siapkan 1 btr telur.
Because of the egg the cake rises a little bit in the oven and becomes crunchy from above and sticky, soft on the inside. Want to watch how to make wingko babat in a vidoe? Check this out. wingko babat cake ( wingko babat ) indonesian recipes Fish in Banana Leaves (Pepes Ikan) Pepes is a way to process foodstuffs (usually for fish) with banana leaves to wrap the fish and its marinade. Rindu makan wingko, setelah mencari cari resep wingko, ketemulah dengan resep wingko babat dari Bu "Nana Rana" semoga Allah membalas kebaikannya.
Cara mengolah Wingko Babat
- Masukan semua bahan dalam satu wadah dan diaduk rata.
- Setelah adonan rata, ambil adonan lalu dibentuk bulat dan dipipihkan.
- Panaskan wajan datar yang sudah diolesi margarin, panggang wingko hingga berwarna kecoklatan dan matang.
- Angkat dan sajikan.
Disini saya tidak menggunakan vanili, karena tidak ada stok. tapi tetap enak, semua orang rumah suka. Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang. Tapi jika anda tidak sempat ke semarang, maka anda bisa mencoba resep kue wingko babat yang akan kami bagikan di sini. Wingko babat adalah salah satu kuliner tradisional populer khas daerah Semarang, Jawa Tengah. Siapa saja yang berkunjung ke Semarang pasti pulang membawa wingko babat sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan rekan.
