Abon Ayam Kriuk.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Abon Ayam Kriuk dengan 4 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Abon Ayam Kriuk menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Abon Ayam Kriuk
- Tambahkan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 500 ml minyak goreng.
- Tambahkan Bumbu Halus :.
- Tambahkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 2 ruas kencur.
Cara mengolah Abon Ayam Kriuk
- Rebus ayam lalu tumbuk menggunakan ulekan. Pisahkan tulang dan dagingnya. Lalu suwir-suwir halus dagingnya..
- Campur suwiran ayam dengan bumbu halus dan garam. Diamkan selama 15 menit..
- Goreng di minyak panas dengan api kecil. Aduk-aduk biar ga menggumpal dan matangnya merata. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan kriuk. Angkat dan tiriskan..
- Setelah dingin masukkan ke dalam toples, dan siap di sajikan atau jadi stok lauk kering..
