Bolu pisang kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. ID - Resep Bolu Pisang Kukus - Ada banyak sekali variasi resep bolu kukus yang populer di Indonesia, contohnya resep bolu kukus coklat dan resep bolu kukus gula merah. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bolu pisang kukus dengan 8 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Tidak perlu pakai bahan pengawet, bolu pisang ini sudah bisa tahan selama dua sampai tiga hari di suhu ruang ya.
Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil.
Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa!
Kamu bisa membuat Bolu pisang kukus menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Bolu pisang kukus
- Tambahkan 2 buah pisang ambon.
- Tambahkan 2 butir telur.
- Tambahkan 12 sdm tepung terigu.
- Tambahkan 7 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Tambahkan Vanili bubuk (secukupnya).
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Tambahkan 1 sdt garam (boleh dikurangi).
Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Dimana paduan buah pisang selain membuat rasa enak juga pastinya. Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk.
Cara membuat Bolu pisang kukus
- Panaskan kukusan (tutup diberi kain bersih).
- Olesi loyang menggunakan margarin dan tepung terigu tipis-tipis..
- Haluskan pisang menggunakan garpu hingga seperti bubur (sisihkan dulu)..
- Mixer gula pasir dan telur hingga gula larut,.
- Masukan pisang,mixer lagi sebentar sampai tercampur rata..
- Masukan tepung terigu, baking powder, soda kue, vanili, garam(Jagan lupa diayak dulu) mixer lagi sebentar sampai tercampur rata..
- Masukan minyak goreng, aduk balik dengan Spatula..
- Jika sudah,masukan adonan kedalam cetakan, kukus hingga matang -+30menit..
Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Bolu pisang kukus juga tak kalah lezatnya dengan bolu rasa lainnya. Anda bisa sambil memakannya di temani dengan segelas teh, atau bisa juga dengan secangkir kopi.
