Brownies Kukus.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Brownies Kukus dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Brownies Kukus menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Brownies Kukus
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 120 gr Mentega.
- Ambil 75 gr Cokelat Balok/batang.
- Tambahkan Bahan B :.
- Tambahkan 4 Butir telur(di kocok lepas).
- Ambil 150 gr gula pasir.
- Ambil 1 Sdm SP.
- Ambil 1 Sdt vanili bubuk.
- Siapkan Bahan C :.
- Siapkan 80 gr tepung terigu segitiga(sy pake Cakra kembar).
- Tambahkan 35 gr bubuk cacao.
- Tambahkan 1 Sdt Baking Powder(BP).
- Ambil 40 ml SKM coklat (saya Skip).
- Ambil 2 Sdm pasta coklat(saya Skip).
- Ambil Toping tambahan saya : keju,coklat batang,meses n chocochip.
Cara mengolah Brownies Kukus
- Siapkan Panci Kukus,didihkan air.Beri kain/serbet bersih supaya nanti airnya tidak menetes ke brownies. Siapkan loyang(uk 20×20),olesi mentega..
- Cairkan mentega dan cokelat batang(Bahan A) sisihkan..
- Campur Bahan C(terigu,bubuk cacao & BP)aduk rata.Sisihkan..
- Masukkan Bahan B dalam wadah,mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih..
- Masukkan Bahan C aduk rata(saya pakai spatula saja)..
- Masukkan Bahan A,campur rata.Masukkan dalam loyang..
- Jika air dalam panci tadi sudah mendidih,masukkan dan kukus selama 45 menit.Cek dengan ditusuk pakai tusuk sate,jika tidak ada yg menempel,berarti sudah matang..
- Angkat Tunggu dingin siap di beri toping sesuai selera..
