Brownies Kukus Ny.Liem.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Brownies Kukus Ny.Liem dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Brownies Kukus Ny.Liem menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Brownies Kukus Ny.Liem
- Tambahkan Bahan A.
- Siapkan 50 gr DCC.
- Tambahkan 85 ml minyak sayur.
- Tambahkan Bahan B.
- Siapkan 60 gr terigu.
- Siapkan 25 gr coklat bubuk.
- Tambahkan 1/2 sdt bp.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Tambahkan Bahan C.
- Ambil 3 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt sp.
- Tambahkan 100 gr gula pasir.
- Ambil Bahan D.
- Tambahkan 3 sdm SKM coklat.
- Tambahkan Secukupnya keju dan coklat untuk topping.
Cara membuat Brownies Kukus Ny.Liem
- Siapkan bahan A. Tim DCC dg api kecil, aduk hingga meleleh lalu tambahkan minyak sayur. Tunggu hingga suhu ruang..
- Campur semua bahan B, ayak..
- Siapkan loyang, oles tipis mentega lalu alasi dengan kertas roti..
- Letakkan dalam wadah bahan C. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku..
- Setelah kaku, turunkan kecepatan lalu masukkan bahan B. Kocok pelan hingga tercampur. Lalu masukkan bahan A, aduk balik dg spatula..
- Lalu ambil -+ 5sdm adonan, tambahkan SKM dan aduk rata. Lalu tuangkan 1/2 bagian adonan kedalam loyang. Kukus selama 10 menit, lalu tuangkan adonan yg ditambah SKM, kukus kembali 10 menit, lalu tuangkan sisa adonan dan kukus kembali dg api sedang selama 25-30 menit. Tes tusuk untuk mengecek kematangan..
- Setelah matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan. Untuk topping, saya menggunakan butter cream. Oleh butter cream lalu tabur keju dan coklat..
